紐省水果蔬菜含過量化學殘留物

【大紀元7月3日訊】（大紀元記者康尼編譯報導）據悉，在紐省出售的水果蔬菜所含化學殘留物超標，但是，消費者們卻無法識別和避免這些有毒性的食物。

據澳新社報導，國家測試機構FreshTest稱，紐省2.5%的農作物產品殘留過量化學劑或含有微量的不批准使用的化學品。但FreshTest並沒有義務將測試結果向紐省政府或消費者公佈。

紐省綠黨認為，對水果和蔬菜化學殘留物的監測應是強制性的，測試結果應該提供給公眾。議員凱伊（John Kaye）呼籲紐省政府向民眾公開水果蔬菜上發現的化學殘留物的詳情。

他在7月3日的一份聲明中說：「自2005年至今，紐省還沒有對水果蔬菜上的農業化學殘留物進行過獨立、全面的檢測。上一組結果的公開是在2005年；結果表明，在悉尼銷售的2.4%的水果和5.3%的蔬菜含有超過安全限制標準的殺蟲劑、除草劑和其它農業化學品。」他估計，在過去的一年，悉尼的家庭購買有污染水果或蔬菜的平均次數至少為一次。他說：「長期、持續接觸硫丹（endosulfan）、莠去津（atrazine）、2,4-二氯苯氧乙酸（2,4-D）和馬拉硫磷（malathion）對健康是有危害的，不能接受。」

CHOICE發言人茲恩（Christopher Zinn）說：「一個消費者團體去年對澳洲各地草莓進行的檢測發現，有許多產品含有超標的化學殘留物。（這些食品是否對健康有害）取決於人們對它的攝取量及如何判定有毒的標準。我們的觀點是，在農藥及其對健康的影響上有很多爭議和不確定性。對這方面關注的民眾應該獲得可靠的信息，知道哪些產品可能含有較高的化學及殘留物，從而避免這些食品或購買有機產品，或者在去皮、清洗或多剝離外層（如生菜）等程序上，瞭解如何有效減少水果蔬菜上的這些殘留物。」(http://www.dajiyuan.com)