【緞妹美食坊】蘿蔔燜杏鮑菇

材料：

白蘿蔔一大顆、杏鮑菇三大顆

調味料：

醬油兩大匙、水一大杯、鹽少許、蒜頭一粒

作法：

一、蘿蔔洗淨，切大塊，杏鮑菇切片狀。

二、起油鍋將蒜頭爆香，蘿蔔與杏鮑菇，加入調味料，煮至蘿蔔熟透即可起鍋。

小技巧：

杏鮑菇吃起來像鮑魚的口感，杏鮑菇會吸收蘿蔔的甜味，搭配起來一起煮口感味道都很好！@*

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