2達人養蟋蟀 最高日產50萬隻

【大紀元2月25日訊】〔自由時報記者謝銀仲／嘉義報導〕蟋蟀不僅是博弈工具、餐館美食，也是寵物店熱門商品，蘊含商機無限﹗

嘉縣中埔鄉農民詹曜威與友人郭子儀合作從事蟋蟀人工繁殖有成，每年繁殖蟋蟀達上千萬隻，號稱是全台最大的蟋蟀繁殖場，目前日產量可達10萬隻，曾創下日產50萬隻供應全台100餘家寵物店及餐館紀錄。詹、郭2人有鑑於早年農村文化逐漸消失，決定把飼養蟋蟀專業經驗提供學校做生態教學。

蟋蟀是寵物店爬蟲類、觀賞魚的高級食材，在餐館中更是一道佳餚，中埔鄉農民詹曜威與友人郭子儀看準蟋蟀市場潛在商機，6年前合作創業在中埔與水上交界一處佔地約2甲農地，嘗試人工繁殖蟋蟀。

詹曜威原在中埔山區經營咖啡農場，因蟋蟀與郭子儀結緣，成為事業夥伴，所飼養的蟋蟀「黑龍」曾於2007年台南縣烏山頭水庫虎頭埤鬥蟋蟀大賽中勇奪冠軍，獲5萬元獎金，此後對飼養蟋蟀更有心得。

技術大突破 4季都能繁殖

詹、郭2人表示，人工繁殖蟋蟀最大困境是蟋蟀在冬天繁殖率低，經長期研究觀察，突破困境，讓蟋蟀1年4季都能繁殖；並表示蟋蟀是生態指標性昆蟲，週邊環境稍受污染，就會死亡，因而其繁殖場位在田中央，週邊有大片空地做為緩衝區，蟋蟀平均壽命4到5個月，一次最高可下3000個蛋，小蟋蟀孵出後，經飼養1個多月，以每隻3角、5角、7角等價格賣到寵物店，店家賣給消費者，則是每隻1元起跳。

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