【達人料理】蔥爆里肌
材料:
豬里肌600公克
蔥3段
辣椒一支
調味料:
醬油
糖
米酒
蒜末少許
作法:
1.將里肌切成條狀,用醃料醃30分鐘。
2.熱鍋將里肌條炸熟備用。
3.熱鍋放入蔥末爆香。
4.再放入里肌條炒乾即可。@*
蔥爆里肌(圖:蘇玉芬/大紀元)
(http://www.dajiyuan.com)
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豬里肌600公克
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醬油
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米酒
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1.將里肌切成條狀,用醃料醃30分鐘。
2.熱鍋將里肌條炸熟備用。
3.熱鍋放入蔥末爆香。
4.再放入里肌條炒乾即可。@*
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