牛肉糾紛：保護消費者新規定

【大紀元10月12日訊】（大紀元記者張婷編譯報導）據說澳洲消費者購買的牛肉，有高達 30%是重新包裝成上等牛肉的老牛肉。因此近日紐省政府建立新法律，以保護消費者權益。

目前因為沒有任何級別標準，消費者無法明確瞭解當地市場出售的牛肉品質，同時商家也沒有任何義務告訴顧客牛肉的品質。當地出售的肉類，雖然商家能在澳洲肉類畜牧局（Meat & Livestock Australia）所制定的MSA自願計畫下做級別標記，但全國16萬的牧牛場中，只有1.25萬有MSA的許可證。

根據此計畫，3年半以上的牲畜，包括不能再生產的母牛，被列為“八齒牛”，並鑑定只適合當碎肉食用。

但根據另一項已運行將近十年的 “自願牛肉商家協議”，只要包裝上貼有“廉價”的標籤，就允許商家將老牛肉做為臀肉、菲力牛排與丁骨牛排來出售。

今年早些時候，一參議院調查對此做法提出質疑，認為多數的消費者並不知道“廉價”的標籤意味著“老牛”，並會錯誤地認為自己既省錢又買到了好產品。

一位資深的肉類級別家在採訪中告訴晨鋒報，一些較大的但沒有簽署自願協議的商家，定時運作“老肉日”，也就是在商店較靜的時候將“八齒”牛肉排在店面展示並標為“特價”，讓消費者錯認為他們得到一次性的優惠，購買到高品質牛肉。

參議院的調查督促澳洲各省政府與聯邦政府一起合作，建立全國性的肉類級別方案，並參照AUS-MEAT 對出口產品所用的嚴格標準。

紐省獨立派議員托貝（Richard Torbay）近日為此制度提交了一項普通議員議案，使自願性的制度仍在法律管轄中。這會讓違規的簽署者受到較大的處罰。

托貝表示，“多年來，聯邦政府被該行業的既得利益所挾持，陷在各種委員會的事務性工作中，紙上談兵，而該行業則繼續受累。”

産業廳廳長麥克唐納德﹙Ian Macdonald﹚週五表示，紐省政府準備率先將AUS-MEAT標準認證引進紐省屠宰場。他並說，“我對購買肉類時所看到的標籤，與消費者有著同樣的擔憂。牛肉市場是全國性市場，我們希望能看到全國性的處理方式，讓其他省份與各行政區都能參照運用。”

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