離子束檢測酒瓶年代　假酒難再冒充古董酒

【大紀元9月3日報導】（中央社巴黎二日法新電）英國首屈一指的珍品葡萄酒商今天與法國核子科學家合作，推出揭發偽造陳酒的二十一世紀工具。

這種技術是以粒子加速器產生的離子束掃描酒瓶。

將離子束指引到酒瓶的玻璃，而非葡萄酒本身，可分辨瓶子有多久歷史，且約略判定其來源。

波爾多「國立科學研究中心」研究員蓋根解釋：「我們將可疑酒瓶與我們知道來源的酒莊酒瓶相比較。」

他告訴「法新社」：「製造酒瓶的玻璃，化學構造會隨時間改變，每個地方的玻璃化學物質也都不同。」

倫敦「古董酒公司」要求蓋根的「核子研究中心」研發這種打擊假酒的科技。這家公司每年銷售一萬多支珍品葡萄酒，顧客多達數千名、遍及世界各地。

法國最知名的葡萄酒產區柏根地與波爾多，向來不愛討論假酒或假酒的猖獗，但葡萄酒專家表示，假酒問題愈來愈嚴重。

古董酒公司老闆威廉斯，打算將這種離子束檢測法，與現有檢驗葡萄酒內輻射同位素銫137的方法相結合，避免偽造者將假酒放進古瓶中。