美食佳餚

雞湯丸子豆腐煲

材料:

白豆腐、油豆腐、粉色的蝦丸、黃色的蟹丸、白色的墨魚丸、泡發木耳幾朵、生菜少許





看看這個「濃湯寶」,撕開外衣,裡面是果凍狀的,用一小盒濃湯寶,加三碗清水煮開成雞湯。





製作:

1、將一盒濃湯寶加三碗清水,中火煮開。

2、放入丸子和撕碎的木耳

3、蓋上蓋子煮兩三分鐘左右,把丸子煮熟煮透

4、看到丸子已經浮起來了。

5、加入切小塊的白豆腐和油豆腐。

6、再度煮滾後,加入撕小片的生菜,稍後即可關火。





整個過程沒放任何其他的調味品,非常簡單,怕油煙怕油膩的同學可以試試哦!





美味的熱乎乎的雞湯丸子豆腐煲來啦!





我最喜歡的墨魚丸,相當的「彈牙」!





特色:

豆腐的口感比較清淡,湯很鮮美。

這是一個「懶人菜」,可以把你喜歡的材料都扔進去,有菜有肉有湯,卻非常的簡單。

熱乎乎的一鍋,特別適合秋冬季節享用!





(來源:中國美食網)