角落的芬芳：壯圍鄉的 哈密瓜

早期在公司擔任國外業務員時，常去香港，客戶招待吃飯，飯後的水果常是哈密瓜。香港並不產哈密瓜，相信那些哈密瓜是來自大陸的新疆。

哈密瓜好吃的因素有三：香味、甜度和爽脆。

後來少去香港，但每年總有機會在台北晴光市場買到船員攜帶入境的哈密瓜，當然價格不菲。

台灣早年也試種哈密瓜，但香味、甜度和爽脆常三者缺其一。

去年，看到有篇報導，宜蘭縣壯圍鄉有人成功種植哈密瓜，打算前去時，產季已過，今年再次前往。

壯圍鄉靠海，是沙質土壤，而且日夜溫差大，應該是生產瓜類的好地方。我們前去的是一處叫南瓜隧道的瓜棚，瓜棚座落在廣闊的農地中，採取網室栽培。

壯圍鄉的哈密瓜果實較新疆哈密瓜小，試吃現切的瓜片，不論香氣、甜度和爽脆皆不輸新疆哈密瓜。

台灣農業真是有一套，常在不斷學習中，讓農產品品質青出於藍而勝於藍。◇

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