美食專欄

【緞妹美食坊】馬鈴薯(土豆)沙拉

材料:

馬鈴薯(土豆)一個、紅蘿蔔兩條、奇異果一個、柳丁一個、玉米一條、鳳梨一片、沙拉

作法:

一、馬鈴薯、紅蘿蔔、奇異果、柳丁去皮,玉米先煮熟削粒,鳳梨切丁、馬鈴薯切片、紅蘿蔔切丁,柳丁、奇異果切半圓形。

二、馬鈴薯、紅蘿蔔先用滾水煮熟,撈起放涼加入鳳梨丁、玉米粒、沙拉攪拌均勻,放在盤中。柳丁、奇異果擺放盤邊即可。@*



馬鈴薯(土豆)沙拉(攝影:林仕傑/大紀元)

(http://www.dajiyuan.com)