黑腹燕鷗季邀您體驗美食生態之旅

【大紀元12月4日訊】(大紀元記者陳勤台南縣報導)12月6日將於於北門鄉井仔腳泰安宮首度舉行的台南縣2008黑腹燕鷗季活動，由台南縣政府與雲嘉南國家風景區管理處共同主辦，3日中午，於縣府一樓大廳舉辦會前記者會。

同時為了讓各界在進行南瀛「賞鳥趣」行程之餘，也能品嚐到最道地的濱海美食，現場也特別準備多道新鮮的海鮮料理，供大家搶先品嚐，並邀請美食專家吳恩文與台南縣生態旅遊發展協會總幹事洪秋蓮，進行一場「虱目魚與蚵」的創意料理對抗比賽，共同為南瀛濱海美食代言。

台南縣長蘇煥智表示，縣府這幾年因為舉辦黑面琵鷺保育季活動的緣故，吸引不少遊客特地來台南縣欣賞珍貴的國際級保育鳥類，陸續發現了不少其他有別於黑面琵鷺的候鳥，尤其每年10月到隔年的4月，繁殖於中國東北部的黑腹燕鷗就會南下群聚於台南縣北門鄉沿海附近，有別於七股溼地黑面琵鷺之靜態觀賞，黑腹燕鷗群體飛行的樣子就像是在跳高速芭蕾舞一般，其間還會變換隊形，相當富有特色。北門「井仔腳」當地的特殊曬鹽景觀─瓦盤鹽田。

雲嘉南國家風景區管理處長洪東濤表示，黑腹燕鷗每年10月到隔年的4月，都會南下到北門潟湖附近過冬，黑腹燕鷗除了展現出輕盈的體態外，更與當地的漁民形成一種相互共榮的畫面，漁民的蚵架成了黑腹燕鷗棲息的最佳場所，在互相不干擾的前提下，表現出人類與大自然合諧共存的典範。

洪東濤表示，台南縣有1白、2潟湖、3黑，指的是白色鹽山、北門潟湖與七股潟湖、黑面琵鷺、黑腹燕鷗、鸕鶿，預定要前往賞鳥的遊客，遵守賞鳥的保育觀念不喧嘩、不引誘、不追逐等3不原則；「2008黑腹燕鷗季」活動，預定於12月6日至2009年2月14日，每個假日定點黑腹燕鷗影片播放與賞鳥行前教育、自行車濱海生態體驗、志工解說、「井仔腳」鹽業體驗，一起認識濱海生態之美。

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