紀進池研發當歸、丹蔘 看見農業新趨勢

【大紀元12月21日訊】(大紀元記者李惠堂文字、攝影屏東報導) 屏東子弟紀進池很用心，七年前往花蓮研發栽種當歸、丹蔘今日產業有成回鄉分享成果。紀進池利用當歸、丹蔘當食材，研發出健康藥膳料理、牛軋糖，食品等等數不勝數，現並任花蓮藥用保健植物生產合作社理事主席。

19日上午蒞臨屏東縣議會，屏東縣議長周典論率丁煙柱、唐玉琴、張惠怡、賴耀熙、潘明利等多位議員到場，包括屏東縣農會總幹事黃瑞吉、花蓮藥用保健植物生產合作社監事主席李建新、大仁科技大學生物科技系主任洪堂耀、農科產學協會創新育成中心經理錢嘉源、屏東縣中藥商同業公會理事長陳仲賢、玉富生物科技公司副董事長王燕惠、花蓮藥用保健植物生產合作社理事主席紀進池伉儷出席記者會。

紀進池理事主席表示，這項在花蓮地區經營成功產業經驗詳加規劃，將以認真的態度投入屏東農業生物技術園區，做為中藥原物料生產基地，結合農業大縣屏東縣從事特用作物社區植栽試驗工作，目前已先行於里港鄉、萬丹鄉是試種特作農業、另將以屏東農業生物技術園區標準廠房，以有效的生產流程規劃，嚴格的品質管制、高科技生物技術研製新系列產品，並邀請大仁科技大學共研究建立優質品牌。

議長周典論代言表示，既然是屏東人研發的農產品，對人體健康有幫助應該宣傳，當歸及丹參鮮品因保有特殊有效成份，花蓮縣藥用保健植物生產合作社，經產、官、學多方合作，已完成當歸、黃芩、丹參研究，合作社以促使特用作物產業轉型為精緻農業，成功於保健食品市場開發鮮品特有成份，希望能借取花蓮成功經驗，投入屏東農業生物技術園區，提升經濟價值，增加農民收入，鼓勵青年返鄉創業，增加農地使用率，全面投入農業經營市場，期待屏東縣「綠色矽谷」的理想早日實現。

12月20日上午9時至下午5時將在屏東千禧公園舉辦保健作物產業促銷活動、21日上午9時至下午5時於新寶樓餐廳舉辦「2008年保健作物產業發展研討會」也有一場免費的「保健作物產業促銷活動與發展研討會」，將有產、官、學者經驗與意見交流，提供有興趣的人參考。籲請民眾把握良機。(http://www.dajiyuan.com)