角落的芬芳：上好味餐廳

台灣東北海岸是一處豐富的漁場，尤其到了秋冬季節魚鮮特別肥美。

濱海公路很寬，因此大多的車輛來往台北宜蘭兩地，匆匆而過，很少停留。

這回和好友林君同搭一部車，由他引導，在眾多急駛而過的車陣中，我們放慢車速行駛在路的邊側，可慢慢欣賞東北角的海岸美景。

好友知道梗枋漁港附近有家好餐廳，雖然到達時是上午11點，未到一般用午餐時間，我們決定進去享用午餐。

這家餐廳當然以魚鮮為主要的料理，我們點了原味鮮鮑魚、乾煎紅喉（紅加網）、香酥斑節蝦、五味軟絲、炒飯和蠔油芥蘭菜。果然吃來十分合口味，有水準，尤其蠔油芥蘭，有如錦上添花，飯後點心是寒天（石花凍）。男主人跟我們寒暄，才知他二、三十年前是在台北五星級大飯店廣式餐廳擔任主廚，真是高手出招，身手不凡。

我們帶了店中小菜——干貝小魚醬當伴手回家，用來抹在土司或拌飯、拌麵，都很適口、好吃。◇

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