州議會通過法案：餐館要標示營養成分

【大紀元9月13日訊】(大紀元記者周容編譯報導)加州議會這個星期通過措施，要求餐館和快餐連鎖店標示菜單上所有款項的營養成分。

舊金山紀事報報導，這一法案目前有待州長的簽字或是否決。該法案旨在解決肥胖症引起的糖尿病、心臟病、中風和某些癌症。支持者認為，消費者有權在購買食物前知道菜單上的食物是否健康。

法案要求在加州擁有15家以上連鎖店的餐館，某項食物在菜單上保留6個月以上的時間，就要將這一食物的卡路里、碳水化合物、鈉、飽和脂肪標示出來。

金門餐館協會執行懂事凱文．衛斯理表示，他對修改過的法案感到滿意，這樣電腦軟體就可以決定營養成分，而不用花很多錢送到實驗室做測試。

如果該法案成為立法，將於2009年7月1日開始實施。州長有一個月的時間簽字通過或是否決這一措施。

(http://www.dajiyuan.com)