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北市抽查冰品餡料 不合格率達6.7%

【大紀元8月27日訊】(據中廣新聞報導)台北市衛生局抽查市售冰品餡料,這次一共抽驗了57件產品,其中有一件小月亮冰品店販售的芋圓餡料,檢驗出防腐劑己二烯酸超量,還非法添加去水醋酸。衛生局依照違反食品衛生管理法,可以處業者三萬元以下、十五萬元以下的罰款。(林麗玉報導)

台北市衛生局這次抽驗28件飲冰品、14件冰塊、15件冰品餡料(珍珠奶粉、芋圓、蒟蒻、仙草)等,結果一家冰品店『小月亮』販售的芋圓餡料,因為違法添加己二烯酸防腐劑、還有非法添加去水醋酸,不符合規定,已經要求業者改善,衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示,依照食品衛生管理法可以處業者三萬元以上,十五萬元以下的罰款。

衛生局表示,這次的抽查,主要是針對冰品及餡料的衛生安全,而民眾消費的時候,也要注意販售現場是否環境衛生、放置餡料的櫥櫃是否加蓋等,而台北市對於通過衛生優良自主管理的廠商,也發給OK標章,民眾可以認明有這個標章的冰品店消費。