創意甜點 炸香蕉餃

這幾天愛上讀書了，馬上覺得時間特別不夠用－－－早晨收拾完，上網一下，看書，睡一會兒，出去走路，之後，或者串個門或者隨便逛逛，或者回家再看會兒書，然後，天就黑了。這一天天過得，也實在太快了。

昨天今天都做了便當，可是實在懶得整照片，今天寫個以前做的簡易小甜點充數哈，嘿嘿。

自從炸了2次丸子，不知道為什麼，有時候就會想起來要炸東西，所以這個香蕉餃，是炸的－－－因為我想了一下，覺得不是扁扁平平的形狀的東西，實在不好煎呀。

做法：1）熟透的香蕉一個，去皮，切成幾段兒。用現成的餃子皮包上，如圖。

2）找個小鍋，倒入比要炸的香蕉餃略高的油，加熱，然後把包好的生坯放入鍋裡，炸至變成漂亮的金黃色即可撈出。加熱後的香蕉會變成泥狀，炸好的皮脆脆的，趁熱吃，香香甜甜，很好吃。

(來源:太平洋女性網)