淡水魚樣本化驗全部合格

【大紀元2月27日訊】(明報新聞網2007年2月27日報導)食物安全中心抽取十四個淡水魚樣本，作孔雀石綠、硝基z應鞀帤熅`素含量測試，全部滿意。

這些樣本均在長沙灣及西區副食品批發市場抽取。中心昨日曾公布在上述地點所抽取的十六個淡水魚樣本的測試結果，其中一個鯪魚樣本含微量孔雀石綠。

中心表示，由於在新年前後市場對海鮮類食品需求增加，一些不法商人可能會從非正規渠道入口食物，故此食物安全中心在這段期間加強海鮮類食品的抽驗工作。