竹東市商華街附近是菜市場，市場內有幾家客家菜館，料理口味都十分道地，但吃來吃去還是偏好金松食堂，可能和店家熟識之故吧！
一年未去光顧，此回前往，已不見那清瘦的老店家。
因為才上午11時左右，前來用餐的人還不算多，因此可以從容地享受由老板娘親手料理的客家菜，順便問及老店家，方知其已在年前過世。如今這家食堂平日剩下老板娘獨撐，而假日時在外工作的孝順兒女才回來幫忙。
客家菜已普遍化，但口味多已修改，費工耗時的手工菜，如釀豆腐、梅子肉、酥炸茄子已不多見。
老板娘親切地和我們閒聊，讓人倍感溫馨，可惜的是，這家已傳承四代的百年老店，將來會面臨後繼無人的處境，到時，何處可尋得傳統道地美味的客家菜呢？◇
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利用週六、週日兩天假期，我們開著兩部車，由台北開到日月潭。
這是女兒第一次長途開車，她十分興奮，也有些緊張，跟著我們由市區上高速公路，亦步亦趨地。為了避免她因緊張而勞累，在清水休息站休息，並取用些小點心，而後就開往南投，沿著日月潭的蜿蜒山路，一面開車，一面欣賞湖光山色。享受美食住宿一夜，第二天又原路返家，足足開了550公里。
軍營在嘉義公園旁，很幸運的是上下班制，因此，上班前下班後，公園附近是我Ｋ英文、繪畫和吃遍眷村小吃的地方。
認識李師傅是在嘉義車站，那時我正在查看往阿里山的車班。一個中年婦人問我是否要搭車，然後李師傅出現在我面前，他指著車班說道要上阿里山，依此車班回嘉義已是夜晚，要搭飛機回台北變成不可能了。
新竹老街尚存許多典雅的磚砌店面，其中有家摃丸博物館，館內展售新竹各地的特產，有日光照曬的米粉，有手工摃丸，也有來自南庄的桂花釀。
