東部海域生態反常 鬼頭刀產量豐富

【大紀元10月19日報導】（中央社記者盧太城台東縣十九日電）台東東部海域生態反常，應該是五月量產的鬼頭刀魚，十月後依然產量豐富，新港漁港每天都有二十噸左右的鬼頭刀進港。農委會水試所鬼頭刀專家表示，可能是海域生態發生變化，包括鬼頭刀幼苗存活率增加，鬼頭刀的天敵－鮪魚、旗魚減少等因素都有可能。

深受歐盟、日本喜愛的鬼頭刀魚，東部海域的盛產期通常是在四、五月，但是今年反常，台東成功鎮新港漁港至今平均每天都有二十噸的進貨量，碼頭拍賣場一眼望去都是新鮮的鬼頭刀。

新港區漁會總幹事蔡富榮說，這兩三年真的是「反常」，鬼頭刀竟然在冬天也會大發生，早期漁民叫鬼頭刀為 (魚署)魚，也就是適合在水溫攝氏二十五度至二十六度間，因此東部海域秋天過後鬼頭刀就會減少，但是今年反常，可能是和全球暖化，水溫偏高有關。

專門研究鬼頭刀的農委會水產試驗所台東分所研究助理陳郁凱表示，冬天鬼頭刀大發生的原因有很多，有可能是鬼頭刀魚本身的問題，幼苗孵化快，存活率增加；也有可能是海域環境改變，捕食鬼頭刀的鮪魚、旗魚等天敵減少等因素。

鬼頭刀又名「飛烏虎」，因為它專門捕食飛魚，而鬼頭刀又是鮪魚、旗魚鯨豚等大型魚類的最愛。在海域生態和食物鏈中，扮演重要角色。

除此外，它也有豐富的經濟價值，是上等魚排，深受歐盟、日本喜愛，台灣捕獲的鬼頭刀處理後冷凍，直接送往日本、歐盟市場，國內市場反而不常見。

蔡富榮表示，鬼頭刀肉白鮮嫩，少刺又無魚腥味，一公斤七、八十元，一條鬼頭刀成魚可賣到四百元左右，以捕獲量高來看，算是高經濟魚貨。