非凡軒尼詩干邑風華再現…軒尼詩1865珍傳
【大紀元10月12日訊】自公司成立以來，軒尼詩家族即承襲悠久的傳統，將私人珍藏的軒尼詩干邑留給家族成員和近親好友分享。
軒尼詩商标
在1865年，為了慶祝軒尼詩公司（Jas Hennessy & Co）的100週年紀念，軒尼詩創辦人的曾孫慕利士‧軒尼詩（Maurice Hennessy）要求軒尼詩的第三代調酒大師艾密樂‧費爾沃（Emile Fillioux）釀造一款軒尼詩干邑，以特殊風格慶祝週年活動。
今日，軒尼詩榮譽推薦這款限量版的軒尼詩珍傳（Private Reserve），它最初是在1965年慶祝軒尼詩干邑精湛釀酒技術傳承，並以手工技術釀造之干邑，與家族至親分享。
軒尼詩珍傳（Private Reserve）
就在軒尼詩珍傳推出之際，軒尼詩干邑的國際訓練和宣傳經理Jean-Michel Cochet也於本月造訪澳洲。Cochet先生說：「為了再造此一稀有且特別之干邑酒的均衡和香醇細膩口感，我們為軒尼詩珍傳選用了來自大香檳區(Grande Champagne)葡萄園的十一種特殊花香和果香生命之水。」
軒尼詩干邑的國際訓練和宣傳經理Jean-Michel Cochet造訪澳洲（大纪元）
這款軒尼詩干邑保留了其根源的記憶。透過清新的花香味散放出葡萄天然的濃郁香氣，說明軒尼詩珍傳和干邑區的土壤與自然條件有著神奇的關聯。軒尼詩珍傳的香味包含完美均衡的香草、蜂蜜和陣陣菸草香氣，而且沒有任何一種香氣蓋過其他香氣。
Cochet先生說：「品嚐融合果香、花香和陳年葡萄酒味道的美酒時，味蕾會相繼出現鮮活且持久不散的香味。軒尼詩珍傳柔滑順口的口感提供了品嘗干邑的愉快經驗。這款干邑醇酒與果香或強烈的味道很搭配。其香草的香氣也極適合搭配巧克力甜點。」
軒尼詩
為了完美呈現新款軒尼詩珍傳的尊崇身分，其包裝靈感來自軒尼詩在1965年引進的第一代官方防偽標籤，每個酒瓶的底部標籤都有個別化的編號，增添這款酒的稀有性與獨特性。
Cochet先生說：「軒尼詩珍傳完美結合道地且具有現代感的口感。其以傾注的時間和愛心造就出此一佳釀傑作，藉此向軒尼詩家族和他們再造過去傳奇藝術作品的靈感致敬。」
Jean-Michel Cochet邀請欣賞獨特手工精釀軒尼詩干邑的所有人士和他一起慶祝限量版的軒尼詩珍傳。
欲知詳情，請致電02 8752 7688或以電子郵件info@culturalpartners.com.au
與Cultural Partners Australia的Rick Yamine連絡。
(http://www.dajiyuan.com)