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美食佳餚
主題:一款清淡小菜
更新: 2007年01月30日 1:59 AM
一款經常吃的可口小菜—菠菜拌香乾。
材料:新鮮菠菜、香乾、胡蘿蔔。
調料:鹽、雞精、香油、白糖、少許炒熟的黑芝麻。
第一步:菠菜洗淨焯水,過涼開水,切碎。香幹過涼開水洗淨切粒備用。胡蘿蔔洗淨切粒炒熟。
第二步:將切碎的菠菜、香干粒、胡蘿蔔粒放在盆中,放入適量鹽、雞精、香油、白糖、黑芝麻一起攪拌均勻。
第三步:裝盤。
(來源:搜飯網)
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