自製可口芝麻南瓜豆沙餅
做法:
1:南瓜切大塊上鍋蒸熟,碾成泥,加適量糖、糯米粉和麵粉,糯米粉和麵粉的比例大概是八比二。和成軟硬適中的程度就可以包豆沙了。
2:包上豆沙,粘上芝麻,烤盤裡刷奶油,餅上面也刷一層奶油,用180度烤約25分鐘就好了。
其實看別人的做法都是放鍋裡油煎,我懶,索性放烤箱烤,效果不錯呀!至少沒有那麼油乎乎的。外面還有點脆呢。裡面軟乎乎的好吃!
(來源: poco美食網)
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