打造台中美食地圖 百家名攤出爐

【大紀元12月20日訊】(大紀元記者黃玉燕台中報導) 名聞全台從台中發跡的名產名店不在少數，由經濟局主辦的「百攤作伙來─台中市名攤名產評選」活動，再次彙整散落在台中各地的優良商店，經過四個月激烈角逐的評選活動，共有60家名攤與20家名產，從93家名攤與32種名產的競賽中脫穎而出，入選的店家將彙整成為台中市導覽手冊，並於12月起提供供民眾參考。

經濟局20日舉辦「百攤作伙來─台中市名攤名產評選」成果發表會，參加的名攤丸文食品、茂川肉丸、丸河魚丸、姊弟冷熱飲、孟春商號等5家，以及名產阿蘭青草茶、三廣名產專賣店、糖村蛋糕、林金生香餅行等4家在會中由副市長蕭家旗授予「優良名產（攤）」認證標章。

蕭家旗提到，台灣有很多好吃的小吃都崛起於台中、聚集於台中，往年中華夜市幾乎是觀光客、外縣市民眾到台中必遊之地，但隨著中華夜市的沒落，很多名攤名產隨之散落各個角落。蕭家琪說，市府這次舉辦名攤名產選拔，就是希望這些經得起時間、顧客考驗的美食，不再隱身於鬧市，能夠擦亮金字招牌，讓觀光客和老饕們有機會大飽口服。

經濟局長廖德淘進一步表示，在名攤名產選拔後，下一步將積極尋覓適當場所，將這些名攤名產集中設攤，讓觀光客、外縣市遊客及本市市民，能輕鬆在一地吃遍台中道地美食、購足在地名產。廖德淘說，場地尚在規劃階段，不適合透露可能地點，但展場設計施工已納入明年預算。

　

在本次名攤名產評選活動中，入選的尚包括許多過去沒有聽過的店家，都在這次評選中被推薦出來。經濟局表示，入選的攤商將集結成冊，透過「城市尋飽去－台中市名攤名產大補帖」這本書，民眾將可按圖索驥，吃遍台中。

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