飲食營養

艾葉多用

艾葉性溫味苦,有活血止血、溫經通絡、祛寒逐濕、理氣止痛等作用,是中醫臨床常用藥之一,巧用艾葉可治多種疾病。

  泡腳治咳嗽取艾葉30~50克,放入約1500毫升的沸水中煎約15分鐘,撈去艾葉,將煎出的藥液倒入小盆內,雙腳在裏面浸泡。每晚1次,以臨睡前爲佳,每次浸泡15~20分鐘,連續浸泡3~5次。

  茶飲治排便不暢把幹艾葉洗淨放入茶杯,用開水沖泡當茶飲用,一天沖泡數次,可治排便不暢。如怕苦可適當放點糖。

  蒙頭熏蒸治偏頭痛用端午節採集的艾葉一把,放在鍋內加水煮20多分鐘後端下,趁熱氣用布蒙住頭進行熏蒸。水涼了再放火上燒。每次熏兩三回,一天兩次,一周即可。

  中藥配伍可止血、治多種婦科病新鮮的艾葉配伍側柏葉、鮮地黃、鮮荷葉等是涼血止血之品,能治療血熱妄行引起的各種出血,如吐血或鼻、齒出血等;而艾葉炒炭後,配伍阿膠、當歸、地黃等一同熬湯喝,又能溫經止血,用於受涼引起的婦女崩漏下血、妊娠胎漏、月經量多等。

  外用治皮膚病取生艾葉一大把煎湯外洗,可治癤、皮膚瘙癢和消除皮損。

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