冠軍米揭曉　台東池上稻農林龍星奪冠

【大紀元8月30日報導】（中央社記者管中維台北三十日電）2005年台灣稻米品質競賽結果今天揭曉，來自台東縣池上鄉的稻農林龍星種植的台 (禾更)二號稻米外觀亮麗剔透、食味口感香Q，勇奪冠軍。這是台東池上米連續兩年贏得全台冠軍米寶座。

台東縣池上鄉稻農林龍星種植的稻米外觀晶瑩剔透、口感香Q，贏得2005年全國冠軍米寶座。//中央社

台行政院農委會去年首度舉辦全國稻米品質競賽，來自池上鄉的稻農邱垂昌贏得冠軍，競賣價格高達 1公斤新台幣6000元，炒熱台灣好米身價。農委會今年再度舉辦競賽，吸引各地稻農參與。

經過鄉鎮初賽，來自30個鄉鎮的43名稻農種植的稻米進入決賽，參賽稻米必須接受嚴格評審，評鑑項目包括稻穀外觀、白米外觀性狀、蛋白質含量、食味值與官能品評等，競爭激烈。經過重重評比，林龍星的稻米打敗其他42名參賽者，贏得冠軍。

林龍星今天特地北上，赴板橋賽場關心競賽成績，當冠軍名單宣布後，他高興得歡呼。林龍星當完兵即種稻，至今已有35年。他謙虛地說，他種稻抱持平常心，沒有「撇步」，只用有機方式栽培，不用農藥，米質就會良好。

台東池上米去年贏得全國冠軍米，今年蟬連寶座。林龍星認為，台東池上地區沒有污染、水質好、氣候宜人，而且池上鄉農會推廣有機農業，不用農藥，生產的稻米品質自然優良。

　　　　

擔任評審的農委會台東農業改良場秘書江瑞拱指出，今年 3月氣候異常，稻米生產期延長，但品質不受影響，大致來說，這次參賽的稻米品質良好；林龍星種植的稻米外觀漂亮、糙米飽滿、白米亮麗剔透、食味口感好，因此脫穎而出，如果台灣稻米品質都是如此，整體稻米水準將可大幅提升。

農委會主任委員李金龍表示，台灣有好山好水，種出好米，吃台灣米是一種驕傲，也是對鄉土的認同與支持，希望國人支持台灣好米。

這次競賽的亞軍為來自花蓮縣玉溪地區農會的稻農夏俊傑及台中縣霧峰鄉農會稻農賴新通；季軍為彰化縣埤頭鄉農會稻農徐啟錦、霧峰鄉農會稻農蘇明溪、玉溪地區農會稻農李文煌；優勝為台東地區農會稻農曾玉春、宜蘭縣冬山鄉農會稻農陳祿淮、彰化縣竹塘鄉農會稻農黃奇威及宜蘭縣五結鄉農會稻農吳文龍。

農委會預定9月2日為得獎稻米舉辦競賣，這次全國冠軍米競賣身價能否刷新紀錄，備受關注。