尖沙嘴3人食染痢疾

【大紀元8月10日報導】(據明報新聞網報導)衛生防護中心收到3宗桿菌性痢疾個案，3人均曾在尖沙嘴一間壽司店進食，其中1人更為食肆僱員。

3宗個案涉及1男2女，年齡介乎20至35歲，他們於8月2至4日出現腹瀉及肚痛的徵狀，於8月4至5日分別前往威爾斯親王醫院、瑪嘉烈醫院及將軍澳醫院急症室求診，全部康復。三宗個案的病人互不認識。病人的家屬現時均無病徵，衛生防護中心已向病人及其家屬提供健康教育。

衛生防護中心在調查三宗個案患者曾進食的食物時，發現他們均曾於8月1日在尖沙嘴加連威老道的板前壽司進食。

在3宗化驗證實的個案中，其中一宗的病人為該食肆的僱員。在跟進個案後再發現4名年齡介乎21至36歲曾在該食肆進食的女士，亦出現腹瀉及肚痛的徵狀，現正收集病人糞便樣本進行化驗。她們其中兩人已康復，另兩人現時情況穩定。

食環署人員今日已到板前壽司調查，勒令他們銷毀150公斤的生熟食物，並即時票控他們，要求他們暫停營業，直至衛生條件滿意為止。

桿菌性痢疾是由人體腸道內的志賀氏桿菌屬所引起的腸道感染。發病初期，患者會出現發燒、腹瀉，腹部絞痛、噁心或嘔吐。糞便或會帶血及黏液。

桿菌性痢疾會直接經患者／帶菌者的糞便傳播，或間接經受污染的食物和食水傳播。由於少量病菌已可引致感染，因此，病菌在家庭成員之間或校園／機構內蔓延的機會很高。兒童感染此病的情況尤為普遍。潛伏期通常為1至3日，但可長至7日。