台東高溫 鳳梨釋迦落果嚴重

【大紀元2月12日訊】〔自由時報記者陳賢義╱台東報導〕台東地區連日天候異常加上吹南風影響，數十位農民反映鳳梨釋迦落果情形嚴重，一般釋迦也出現裂果現象，損失慘重。

屬寒帶水果的鳳梨釋迦，一年只能採收一次，照料也比一般釋迦困難許多，目前值採收期卻出現嚴重落果，總種植面積約兩千多公頃的台東農民，叫苦連天。

果農林江連指出，鳳梨釋迦生長適溫約在攝氏十八至廿度間，一旦超過廿五度，又遇到吹南風，損失必定慘重，而日前出現的接連高溫，他三、四十年來從未見過。

林江連表示，他共種植了三甲多的鳳梨釋迦，兩天來總計掉落近兩千顆，且近日陸續接獲數十位農友抱怨遇有相同災情，而此次的嚴重損失，也直接影響到市場的供需。其次，許多遊客對於鳳梨釋迦的接受度原本就較一般釋迦低，又再遭逢此次災情，可說是雪上加霜。

林江連說，台東是全國最大的鳳梨釋迦產地，其他零星縣市包括台中、雲林等；部分農民由於趕在黃曆新年前上市，因而匆促採收，造就市場上許多鳳梨釋迦出現果蒂已能抽出，但果肉卻仍顯生硬的情形，並因此誤導了消費者對於鳳梨釋迦的接受度，選購意願不高。

林江連強調，過年期間不但中盤貨運暫停，地區農會也停止收購，眼見鳳梨釋迦因無法及時採收，一顆顆的掉落農田，果農們全都急得不得了。

台東氣象站指出，黃曆新年期間7至9日，平均室溫攝氏廿三度，最高溫廿六點九度，而戶外因天晴無雲，溫度相對提高，若直接曝曬多時，可能感受到卅度以上熱度。

台東地區鳳梨釋迦及釋迦的總損失，預計要等相關單位恢愎正常上班後才能進一步調查、計算。

《新聞辭典》

屬於冬季高貴水果之一的鳳梨釋迦因品種不同，果實大小不等，果皮平滑，呈黃綠色，有檸檬、木瓜及香蕉等口味。

鳳梨釋迦北自宜蘭、南迄屏東等地均可栽植，其中以台東地區風土適應性最為良好，加上農民的專業能力及各地區競爭性作物等因素，成為最大產地，而每年的盛產期，約在12月至翌年4月間。

民眾購買時，應選擇果實大，鱗溝展開、鱗溝泛黃的硬熟果。若擺上數天，當果實漸熟，糖份會愈加甘甜，放置冰箱下層，還可多保存幾天，果肉也會更為甜滑。 (http://www.dajiyuan.com)