池上有機米奪冠 台農業局：歸功品改與栽培

【大紀元12月7日報導】(據中廣新聞徐韻翔報導)首屆有機米競賽，由池上有機米掄元，台東縣農業局長廖復山表示，台東的好米在近兩年競賽中會接連奪冠，除了歸功各單位與農民的努力之外，稻米的品種改良及栽培技術的提昇和優質管理更是不可或缺的重要因素。

台東的好米聞名全國，繼連續兩年全國稻米競賽奪冠、關山米外銷日本受好評之後，在首屆全國有機米競賽當中再傳捷報，由池上鄉第二班所出產的「大地有機米」奪冠，台東米連傳佳績，台東縣農業局長廖復山指出，除了歸功於各單位與農民努力之外，稻米品種的改良也很重要「品種的好壞對米感與Q度有很大關係。

品種好加上栽培技術包括安全用藥、有機栽培」；廖復山表示，目前台東縣正持續推展有機農業，由於常施用化學肥料土壤會硬化，因此鼓勵農友減少施用化肥的次數，多施用有機肥，加上農業單位針對碾米場、碾米設施、包裝所規劃的優質管理與補助，都將有助於良質米未來在台東的持續推展。