美食佳餚

雙椒嫩豆腐DIY





原料:一盒內脂豆腐 兩隻綠辣椒,一隻紅辣椒 切長1厘米見方的小塊、搾菜、芝麻少許





















把干炒好的搾菜丁加到化開的麻醬裡攪拌,加精鹽(可以稍微鹹一點點,以為一會要澆到豆腐上,豆腐本身沒有味道),再加幾滴辣椒油





把剛才攪拌好的麻醬汁淋到豆腐上邊,(因為做得有點急,麻醬沒化好,還有點成塊的沒化開呢,呵呵









好了,現在把剛才拌好的辣椒放到豆腐上邊,再撒上些芝麻,吃的時候稍微拌一下就可以吃拉。(來源:搜狐)