法國嘉年華會26與27日台北展出

【大紀元11月23日報導】（中央社記者楊淑閔台北二十三日電）配合台灣民眾飲食西化，法國食品協會今天宣布，本週末的十一月二十六與二十七日將在微風廣場舉辦法國嘉年華會，共計十多家業者聯手展出咖啡、紅酒與乳酪等經典法國美食。

十一月二十六與二十七日兩天，微風廣場與法國食品協會將舉辦「台北巴黎零距離—法國嘉年華會」。協會表示，參展內容包含動、靜態，靜態有：法式乳酪料理、現煮咖啡、葡萄酒基本及進階、如何運用法式調味料入菜及寇帝酒廠等多場講座，法國經典汽車廠雷諾也加入這場活動，介紹雷諾汽車工業。

除了講座引領偏好異國風的民眾深入法國風情，現場另有展覽攤位，展出法國的咖啡、紅酒與乳酪等經典美食，供民眾免費品嚐；其次，展場可見法國婚宴上常見的泡芙塔，以及全台唯一高度逾一米八的巧克力巴黎鐵塔，營造法國兼具美感造型的美食風情。

為製造樂趣，協會還舉辦抽獎活動，將送出禮券與贈禮。作家王文華今天參加法國嘉年華會宣布記者會時指出，他剛從法國回台，特別欣賞法國人慢食、聊天交誼的生活態度，透過法國美食展，生活步調快速的台灣人，將可領略法國人的慢速生活藝術與情趣。