花生衣紅棗汁

【來源】民間方

【原料】花生米100克,干紅棗50克,紅糖適量

【製作】

1.花生米溫水泡半小時，取皮。

2. 干紅棗洗淨後溫水泡發，與花生米皮同放鋁鍋內，倒入泡花生米水，加清 水適量，小火煎半小時，撈出花生衣，加適量紅糖即成。

【用法】每日3次，飲汁並吃棗。

【功效】養血補血。適用於身體虛弱及產後、病後血虛以及營養不良性貧血、 惡性盆血。【中國食療網】

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