小孩吃太少 不愛吃蔬菜 爸媽最頭痛

【大紀元1月28日報導】(據中廣新聞報導)父母都知道孩子應該要吃得營養，不過一份調查顯示，七成父母承認，孩子的口味是選擇食物最常考慮的因素之一。而孩子吃的太少及不愛吃蔬菜，則是父母最常遇到的問題。孩子愛吃零食，反而吃不下正餐，也會造成營養不良。(黃玉芳報導)

根據一份對上班族父母的網路調查，雖然八成五認為食物營養價值，是替孩子選擇食物的第一考量，但是七成也面臨考慮孩子口味的現實，而孩子吃的太少，又不愛吃蔬菜，讓父母大傷腦筋。台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長謝明哲表示，父母常覺得孩子吃太少，因此吃孩子喜歡的餅乾，巧克力，蛋糕就沒節制，不僅高油高糖分，更影響正餐食慾。長期下來，孩子可能會缺乏蛋白質，鐵及鈣等營養素，影響發育。

調查中更發現，因為營養不巫，因此不少父母會給孩子喝雞精，吃維他命，不過謝明哲也強調，營養補充品絕不能取代正餐，寧可多花心思，例如把討厭的蔬菜混合在孩子喜歡的食物中，還可以打成泥狀，讓孩子無法挑食，或是把成長奶粉加在果汁中，照顧孩子的成長需求。