山上一抹紅茶香 桃米 大雁 新體驗

【大紀元10月22日訊】自由時報記者張肇麟╱南投報導．攝影

南投埔里的桃米里以及魚池鄉大雁村的山中村落，都曾經遭逢七級強震的撼動，如今，這裡有林相優美的牧場、有機栽培讓土地恢復的紅茶園，還有重現風華的陶土祡窯，連青蛙與蜻蜓都重訪了濕地村落，秋季旅行中台灣，重新找到一種與土地和平共處的美好感受。

第一天 顏氏牧場

　顏氏牧場沒有牛羊成群，景象開闊更顯優閒，尤其是主人沒有過度熱情，也不冷漠，讓人感受到難得的適切對待。

佔地約九公頃的牧場內，除了零星牛隻活動的草坡地，還擁有林相優美的五葉松林、樟樹林、杉樹林、竹林以及楓樹林，適合信步健行享受綠意滋養。

　在傳統紅磚平房的右側設置了L形的咖啡吧台與輕食餐飲區，線條簡潔，散發生活風格。

　經營者顏俐文表示餐點種類單純，但力求健康清新，而且盡量運用自家以有機方式栽培的蔬果，或是就地取材採集。

　住宿方面，顏氏牧場規畫了舒適的露營場地，坐落五葉松林以及肖楠旁，園方利用收購而來的台電廢角材拼組鋪設而成的平台，簡單卻相當穩固。

　另外，用餐區旁的一整排牛棚則改建為枕木露營區，上方有搭設遮雨棚，環境相當舒適。

桃米生態村

　埔里鎮桃米里擁有森林、溪流、濕地以及生態池，吸引眾多昆蟲與鳥類到此棲息、覓食以及繁衍，其中蛙類尤其豐富，全台總計廿九種，當地就有廿三種！跟著解說員走訪社區，還有可能遇到四十九種蜻蜓與豆娘以及七十二種野鳥。

　拜濕地生態之賜，這座遭受九二一地震嚴重破壞的小山村，得以藉著「生態村」重振再造，難怪居民笑說：「青蛙跟蜻蜓是社區的『金主』！」蜻蜓造型在社區中不時可見，像是停在「桃米九二一紀念館」後方屋頂的金屬蜻蛉雕塑就特別醒目。

　這座紀念館原是福同宮活動中心，地震造成多處毀損，經過結構補強與外增鋼骨棚架，搖身一變成為探訪社區的最佳窗口。室內一樓展示桃米里的沿革文史與過往生活樣貌，二樓則保留牆壁破損傾倒的一角，呈現地震當時的猛烈，並陳列居民自認與地震相關的物品，教人強烈感受生活與土地的緊密牽繫。

　離開紀念館，沿著已成水泥溝渠的桃米坑溪旁的河濱步道前行，可抵達目前村中唯一保留組合屋改裝成的住宿地點，緊鄰民宿的公園中則設計有多層次的水池，開放遊客漫步，親近最讓當地人自豪的天然泉水。

大雁村山楂腳的紅茶園。

第二天 大雁村

　從埔里鎮桃米里沿台二十一線往日月潭方向，一過大雁隧道，就來到一山之隔的魚池鄉大雁村，再轉進「山楂腳」社區，就來到高品質土產紅茶的生產重鎮。

　由於魚池鄉的氣候、海拔與世界聞名的紅茶產地──印度阿薩姆省相類似，日治時期便開始引種栽培紅茶，但一九七○年代後，受到勞力成本提高以及外國紅茶強勢競爭的影響，本地紅茶產業漸漸沒落。

　經歷九二一地震後的山楂腳社區，在重建團隊的協助下以「阿薩姆紅茶產業再造活動」重新出發，並自創「森林紅茶」品牌在市面流通。

　造訪這座僅有一百二十人的農村聚落，可先至農家味十足的竹製涼亭──紅茶小棧歇歇腳。

　此外，土埆厝這種傳統農舍建築，雖然多數在震災後頹圮，但社區在去年合力整修其中一座，走上二樓，利用竹材茅草搭建成的聚會品茶空間，情調復古讓人駐足低迴。

　鄰長葉金龍夫婦則將自家牆面提供出來，邀請社區居民利用被地震震壞的破甕碎磚創作拼貼壁畫，幸運的話，會遇到現年七十三歲的葉金山老阿伯，在自己的拼貼人像前拉起二胡哼唱《小城故事》，充滿人情味的村落風情更加動人！

澀水窯

　魚池鄉大雁村距離九二一大地震原爆點不到五公里，曾經以生產陶甕水缸著稱，震後重建時獲得水土保持局的協助規畫，建造一棟棟造型雅致的斜屋頂民宅，贏得「南投小瑞士」美名，原來從事農作的村民則轉型朝陶藝和生態民宿發展。

　重新建造的澀水窯，運用當地出產的白仙陶土，而柴窯的自然落灰讓燒出陶器色澤古樸，提供遊客體會捏陶樂趣。

　另外，當地也重新發展阿薩姆紅茶文化，澀水紅茶香而不苦澀，茶農特別推薦用來沖泡奶茶，保證讓人回味。

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