檳榔汁下肚 當心鈣中毒

【大紀元10月20日訊】〔自由時報記者洪素卿╱台北報導〕吃檳榔除了可能增加罹患口腔癌的風險﹔習慣吞入檳榔汁的民眾，還可能有「鈣中毒」的危機﹗

醫師表示，包括台大、長庚等醫院急診都曾接獲這類出現神志不清、昏迷、惡心嘔吐緊急就醫的紅唇族，檢驗後發現是吃太多檳榔引起高血鈣，亦即俗稱鈣中毒。嚴重者還會影響腎臟機能，導致腎衰竭。

全國骨質疏鬆症學會理事長蔡克嵩指出，近年民眾服用鈣片補充鈣質的情況相當普遍，不過，除非是服用時與活性維他命Ｄ共用，導致鈣吸收量大幅增加等罕見情形﹔近幾年已經很少看到因為補充鈣而造成鈣中毒的患者，反倒是有一些愛嚼檳榔的紅唇族，因為出現鈣中毒症狀，被緊急送醫。

蔡克嵩表示，這些送到急診的檳榔族，不論是平常吃紅灰的紅唇族，還是吃白灰的包葉族，共同特色就是吃的檳榔量非常大，並且習慣把檳榔汁吞下肚。

但他們卻不知道，檳榔販售時添加的不論是紅灰、還是白灰，雖有各家獨特配方，但一般多半還是以「蚵殼粉」為主。而蚵殼粉中含有大量碳酸鈣，一旦吃檳榔時將嚼出的汁液吞入肚中，等於同時攝入大量鈣。

過去單單台大醫院就至少曾接獲五起這種因為長期嚼食檳榔、吞檳榔汁引起高血鈣的病例，長庚等其他醫院也曾接獲類似個案。

蔡克嵩說，根據台大醫院檢驗部實際把檳榔的石灰拿下來化驗的結果，一顆檳榔塗抹的白灰裡面至少含有二十毫克以上的鈣。這些人一整天若吞下五、六十顆檳榔的檳榔汁，至少就喝下一千毫克以上的鈣，遠高於衛生署建議每日鈣質營養攝取量的六百毫克到八百毫克。

檳榔族們長期吞食過多，就容易形成高血鈣、鈣中毒的情況。不但會出現神志不清、惡心、嘔吐，患者還會有泌尿道結石、甚至腎臟鈣化的情況，因而影響腎機能，甚至造成腎衰竭。建議民眾還是遠離檳榔為妙﹗