隨筆：查號、減肥、真人秀

【大紀元8月29日訊】BBC中文網記者蘇平8月29日报道,剛剛過去的這個星期天，已經有46年歷史的英國電話公司（BT）192和153查號台停止服務，取而代之的是由不同公司經營的一大堆據說是各有所長的118 XXX號碼。英國電信管理局說，結束BT的壟斷，消費者不僅會有更多的選擇，查號服務的價格也有可能降低。

我認識的人當中几乎從來沒人抱怨過英國的查號服務。相反，新推出這好几十個新的查號台之后，簡簡單單地拿起電話、撥個號變得象走迷宮一樣繁瑣困難。消費者自己必須首先搞清楚111是否最便宜、222是否最快捷、333是否最適宜查國外、444是否最適宜查國內、555是否能以最短的時間、最低的價格、在查號的同時給你接通對方電話。

多真的就是多嗎？

英語中有句老話，東西沒壞就別瞎修（If it ain’t broke, don’t fix it）。但是現代社會技朮飛快進步，商家普遍信奉“多即是多”。這樣一來，東西沒壞的時候也要修，不想修的時候干脆換成新的。消費者固然有了更多的選擇，但代價是生活也變得越來越復雜、繁瑣，有時正是因為選擇太多，反而根本無法選擇。

銀行成了電子銀行，利率可能略高，但簡單的存錢取錢、兌現支票都需要有先進的電腦和掌握不斷更新的互聯網知識。再舉一個例子。一個多月前我去找按揭顧問咨詢，他按了一下電腦的搜索鍵之后告訴我，可供選擇的按揭品種共有8400多個。看來，我得先念一個工商管理碩士再考慮搬家。

所謂的“進步”和“革新”都能使生活變得這么困難，難怪現在的英國人總是抱怨緊張和壓力大。難怪人們仍然懷念從前含蓄自信、一目了然的“少即是多”（Less is more）。

吃肉真能減肥嗎？

打電話難，想減肥更難。最近在英國，“吃肉減肥”引起了廣泛爭論，對立的兩派互不相讓。鼓吹的人因為能夠大飽口福、因此反擊力量充足，再加上自己36-24-34的三圍作証和圈中女星澤塔瓊斯的現身說法，因此來勢洶洶。但是反對派也掌握著大量的統計數字，說肉類富含脂肪和膽固醇，長期大量食用有導致心臟病、腦血栓甚至喪命的風險，吃肉減肥是健康的“定時炸彈”。英國全民保健系統不久前還威脅要拒絕治療那些因為吃肉減肥致病的人。

不幸生在這個以瘦為美的年代，夾在兩派之間的胖子們，到底應該聽誰的？

所謂的吃肉減肥法其實由來已久，始創人是美國醫生阿特金斯（Dr.Atkins），他在1972年的《阿特金斯醫生全新減肥革命》一書中首次提出這個方案，其原則是戒吃澱粉質及有糖分的食物，只吃肉類、奶酪、雞蛋等高蛋白食品。

戒過煙的人都知道戒煙難，減過肥的人也都說減肥毫不輕松。先別說只吃紅燒肉、不吃米飯饅頭是否受得了，其它的節食方法林林總總，有的主張只吃菜，有的建議只喝湯，有的勸人只吃奶昔，有的提倡用左手吃飯。很多胖子減肥無功而返，和減肥方法這么多、讓人不知何去何從肯定也有關系﹔另外，這也給胖子提供了很多借口，不承認自己意志不堅定，反而責備某個特定的減肥方案不適合自己，結果屢減屢敗。

真人秀還真嗎？

胖子常常遭人嘲笑，反倒給電視制片人提供了很好的素材。這個星期四，獨立電視台將播出一部新的“真人秀”，題目記不清楚了，故事情節是把10個單身的胖子關在以英國游客縱情聲色而著名的一個希臘小島的別墅內，看看他們在吃喝玩樂的同時能否兼顧減肥。

節目制片人說，拍這個片子的目的是“讓胖子掌握改善自身形象的本領”。10個胖子關在一個別墅里喝酒聊天晒太陽，就能學會改善形象？況且，為什么單單把胖子拿出來開玩笑、取悅觀眾呢？

隨便拿出一本電視節目表都能看出，現在真人秀是英國的熒屏新寵。從當初唯一的Big Brother，到今天的《幸存者》、《換妻》、《主人與仆人》、《流行偶像》、《名聲學院》……，整天在家看電視的我都已經記不起來所有的題目了。《流行偶像》的評判官S﹒Cowell靠言辭損人、刻薄大出風頭還狠狠地賺了一筆，現在的制片人甚至對參加者施以酒精助興。不管你覺得真人秀是陽春白雪還是下里巴人，真人秀本意在真，經過設計包裝、精心導演甚至刪減整理，真人秀還能稱得上真嗎？

真不再真，假不再假。當今社會充滿困惑。抱怨查號難、減肥難并不是說不用再努力、不用再創新了，而是要提醒人們別太在意了。多點平常心，雖然沒有太多的選擇，是不是煩惱也能少一些呢？

转自BBC(http://www.dajiyuan.com)