屏鵝公路蓮霧正香甜

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【大紀元3月18日訊】每年冬天上市的蓮霧，過去兩個月來身價高貴，其實，台灣蓮霧大縣屏東人多半以為，一、二月期間的蓮霧貴在嘗鮮，真正物美價廉卻在三、四月，也就是這段時候，到屏東旅遊，在屏鵝公路沿途就可以買到香甜便宜的蓮霧。

　 全台蓮霧生產地，大約在是台北市士林區；宜蘭縣員山、頭城等鄉鎮；嘉義梅山；屏東北區六龜、高樹、鹽埔；屏東中區里港、九如、長治；及屏東南區潮州、內埔、南州、林邊、佳冬、新埤、萬巒、麟洛、竹田等。

　 據估，全屏東縣的蓮霧產區多達七千多公頃，佔全台八成以上產量，也因此，每年冬春之際，屏鵝公路上到處可見販售蓮霧的農民。

　 蓮霧原產於馬來半島，早期剛引入台灣時是夏季生產的果實，但品質不佳，經改良之後，由原來三至七月的產期一變而為十二至隔年四月，有些地方甚至產期可持續到六月。

　 冬季生產的蓮霧因氣溫低，需要更長時間日照，所以果實糖份高、色澤鮮豔、脆嫩可口，紛紛冠以黑珍珠、黑鑽石的美名，以盛產蓮霧聞名的林邊鄉還特別為此每年舉辦蓮霧節。

　 此外，潮州的蓮霧以無農藥殘留的吉園圃商標為號召，名氣直追林邊鄉。

全熟蓮霧特別香甜但不能久放，行銷各地的蓮霧多半在全熟前就採收，一般，想親嘗美味極品都得到產地去。

　 所以，初春前往屏東旅遊，氣候既舒服，也是順遊產地品嘗蓮霧的最佳時機。(http://www.dajiyuan.com)