中華名茶：君山銀針茶

【大紀元訊】君山銀針茶產於洞庭湖中君山小島上，條索纖秀，茸毛覆蓋，芽身金黃，被譽為「金香玉」。沖泡時，芽頭三起三落，豎起如群筍出土，下沉似雪花墜地；由於芽頭多毫，芽葉間常夾有氣泡，人稱「雀舌含珠」。

──轉自《世華網》(http://www.dajiyuan.com)