北市預防性下架同品項肉品 蔣萬安：合格才恢復

【大紀元2024年02月05日訊】（大紀元記者林紫馨台灣台北報導）國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍）日前遭台中市衛生局抽驗時，發現含不得檢出的瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），檢出數值為0.002ppm。為此，台北市衛生局前往5家下游業者稽查，各帶回1件不同批號的肉品送驗；台北市長蔣萬安表示，全部檢測合格才恢復上架。

針對瘦肉精檢驗問題，蔣萬安表示，台灣可能有人在使用「西布特羅」這一款瘦肉精，這件事如果屬實就不是小事，中央政府一定要負起責任徹查清楚，對外界有清楚的說明，否則會讓民眾再一次對中央政府失去信心。食安的問題至關重要，絕對必須非常審慎，而且要回歸到科學的專業。

蔣萬安說，台北市4日在第一時間也宣布預防性下架同品項的梅花豬肉品，同時也在第一時間即刻啟動了全面的清查。蔣萬安強調，雖然在架上沒有發現這個同批號的肉品，但是對不同批號還是有進行抽驗，只有等檢測的結果合格才可能恢復上架。對於食安的議題，是中央跟地方共同的責任，所以對於食安的把關沒有最審慎，只有更審慎，所以希望中央政府千萬不要掉以輕心。

台北市衛生局表示，5日再度前往台糖台北營業所、台糖職工福利委員會稽查，其中台糖台北營業所現場為辦公室及倉庫，無相關產品；台糖職工福利委員會已自主預防性下架同品項肉品，衛生局帶回1件檢體送檢驗。

衛生局3日前往台糖位於台北市的5家下游業者稽查，除臺北營業所、台糖職工福利委員會沒有營業，其餘3家業者現場陳列架上已無同批號肉品，衛生局分別各帶回1件不同批的肉品檢體送檢驗。

責任編輯：呂美琪