火雞短缺 或影響感恩節大餐

【大紀元2021年11月15日訊】（大紀元記者盧露編譯報導）供應鏈問題正在影響今年的感恩節大餐，甚至可能讓我們吃不到火雞。

市場研究公司IRI近期公布，截至10月底，美國的火雞缺貨率為 60%。美國農業部報告顯示，今年新鮮火雞的產量下降了 1.4%。

位於麻州蘭卡斯特（Lancaster）的鮑勃火雞農場（Bob’s Turkey Farm）表示，在感恩節前的2週，他們的新鮮火雞就賣完了。

農場老闆米納 （Susan Miner)）說，人們在今年8月就開始打電話預定火雞，但農場的預定系統到9月27日才啟用。隨後，他們每天都能接到幾百份火雞訂單。

除了火雞之外，供應鏈問題也影響了鮑勃火雞農場的其它產品，例如餡料和蔓越莓醬。