誤食鹼粽油腐蝕食道的意外，誰該負責？

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【大紀元6月13日訊】端午節將近，用來包鹼粽的鹼粽水被誤食，近來時有所聞，誤食者雖然送醫急救後無生命危險，但日後有可以能造成食道癌。受害者之一的父母近兩年來多處陳情，從廠商到政府機關衛生署都沒有回音，直到今年三月經媒體報導後，台灣衛生署曾承諾要找鹼粽油廠商「協商」改善包裝，並且會在今年端午節前大力宣導；但目前卻沒有任何動作，在政府的默默縱容下，各大醫院都傳出「又」有無辜孩童因包裝不實，誤食鹼粽油腐蝕食道的意外，誰該負責？

據中央社6月13日報導，花蓮一名三歲女童今天上午誤把鹼粽水當紅茶喝下，結果造成食道二級灼傷，經送慈濟醫院急救後雖無生命危險，但因食道嚴重灼傷無法進食，必須以鼻餵管餵食且須觀察三星期，慈濟小兒科醫師林俊松表示，誤食鹼粽水不要先催吐，應立即送醫治療以免加重傷勢。

花蓮一名三歲黃姓女童今天上午看祖母在包鹼粽時，誤將鹼粽水當成紅茶喝下，結果造成食道二級灼傷，經送醫急救後雖無生命危險，但主治醫師擔心食道嚴重灼傷，可能會影響日後進食，目前這名女童須以鼻餵管餵食，並觀察三個星期以瞭解食道的癒合情形。

慈濟小兒科醫師林俊松指出，鹼粽水屬於強鹼，主要用途是在包鹼粽時浸泡糯米，讓糯米柔軟增加口感，但因鹼粽水的顏色很像茶類飲料，經常會發生誤食的意外，每年端午節都會發生誤食的案例，誤食後多半出現嘴唇紅腫、食道灼傷和滲血等情形，而最困擾的後遺症

則是食道嚴重灼傷日後進食的問題，甚至治癒出院後，罹患食道癌的機率會比一般人高一千倍。

幼童誤食鹼粽水的案例占大多數，林俊松表示，主要原因就是鹼粽水多以一般飲料或油品容器盛裝，並無明顯的危險警告標示，導致許多幼童誤把鹼粽水當飲料喝下而受傷，他呼籲家長應把鹼粽水放在幼童拿不到的位置，並應加註警告符號或標示，以避免幼童誤食，如幼童誤食鹼粽水不要先催吐，以免擴大加重食道傷勢，而應立即送醫急救。(http://www.dajiyuan.com)