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雅美人看似迷信的禁忌背後是完美的生活智慧

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【大紀元5月1日訊】(中央社記者盧太城蘭嶼一日電) 三月到七月,蘭嶼島上處處可見亮曬的魚乾和刺鼻的腥味,代表著已經進入雅美族人一年之中最忙、禁忌最多的飛魚季。雅美族人的禁忌看似迷信,但是內含尊重生命,維護自然的精神,是完美的生活、生態智慧。

在飛魚季裡,飛魚神禁止雅美人捕捉其他的魚類,只能捕捉飛魚,否則日後將捉不到魚,而飛魚季過後,才能捕捉深水魚。從永續經營的角度來看,三到七月間的飛魚季,正是魚類繁殖的季節,禁止捕捉是為了讓魚類順利的繁殖下一代,而當開始捕捉深水魚的時候,則停止捕捉飛魚,也是讓族群有恢復的機會。

而在十月,飛魚終食祭這天,家家戶戶所收藏的飛魚乾,要全部煮熟最後一次共食後,剩下的就全部丟棄,不再食用飛魚乾。蘭嶼國中老師陳淑貞表示,終食祭後不再食用飛魚,正好符合魚乾所能維持不腐敗的時限,同時也抑制飛魚遭到過度濫捕,因此不僅是食品衛生還兼兼顧飛魚資源的保護。

另外,雅美人食用的魚,細分為男人魚、女人魚、老人魚,不可混食,這種禁忌也蘊藏著安全和營養概念。陳淑貞表示,女人和小孩子體質較弱,因此食用肉質細嫩鮮美的女人魚,如嬰哥魚、金花鱸等;而老人經驗豐富且來日不多,因此食用肉質較粗且奇怪的魚如天竺、角鰈等;男子則因抵抗力強,適合食用性情兇猛、食性複雜的魚,如鬼頭刀、石斑等。

蘭嶼大部分的墳場靠近海邊沙灘,雅美人堅信人死後有可能成為惡靈,因此在生長在海邊的「棋盤腳」被稱為魔鬼樹,樹上任何一部份絕對不能碰,尤其是花朵,以免惡靈附身,以棋盤花當蜜原的珠光鳳蝶,就成了惡靈的靈魂,守著樹洞的蘭嶼角鴞則是惡靈的化身。 惡靈的禁忌,成為海岸生態的護身符,綠蠵龜得以放心的在沙灘產卵,繁衍下一代,惡靈也保護了蘭嶼特動物珠光鳳蝶和蘭嶼角鴞不被雅美人獵捕而絕跡。

禁忌在維護單一物種種源上,也有典型的例子,例如蘭嶼秋海棠,對蘭嶼植物有相當研究的台東縣新興國小校長鄭漢文表示,秋海棠的肉質葉柄可以食用,但是花梗則不能食用,否則會耳聾聲啞,花梗不能食用保住了蘭嶼秋海棠無限的繁殖生機。

另外,在親人逝世後,已成為惡靈,必須立即埋葬,這項禁忌,也符合了衛生的角度,阻止傳染病的擴散,也許這也是雅美人數百年來,在醫療缺乏的小島上不因傳染病滅族的原因。

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