香港大澳平價必吃點心 絕不能錯過的「沙翁」

【大紀元2018年04月26日訊】每到香港必吃美食實在太多，一天真的吃玩完。這次吃貨小編要為大家推薦到香港大澳漁村必吃平價點心吃——沙翁。

在香港大澳的吉慶前街上，有一間傳統的中式餅店，他的店名叫做「大澳金門餅店」，可能沒人聽過；不過沒關係，他們家賣的「沙翁」，可算是到香港必吃的平價美食之一，千萬別錯過；看似不起眼的店門口，常常聚集許多慕名而來的遊客們在排隊。

沙翁的英文叫作Tai O Donut，中文直接翻譯就是「大澳甜甜圈」。而沙翁做法，則是將雞蛋、油及麵粉混合而成的麵團下鍋油炸，再裹上糖粉。吃起來口感跟台灣的雙胞胎有點類似，不過沙翁吃起來的口感更鬆軟、綿密。

貼心小提醒：因為沙翁都是現炸，吃的時候要小心，別咬太大口，因為剛出爐的沙翁是非常燙口呦～

責任編輯：羽晨