全澳牛油果短缺 支付三倍價格咖啡店叫苦

【大紀元2018年01月19日訊】（大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導）對於喜愛牛油果的人來說，新年並沒有給他們帶來好消息。由於季節的變化以及牛油果在果蔬店遲遲不能上架，這種果品在全國範圍出現了嚴重短缺。

據九號新聞網報導，儘管目前消費者對牛油果的需求量很大，但由於該果品的短缺，一些咖啡店為菜單上的牛油果餐點支付三倍的價格，每箱價格高達89澳元。

黃金海岸Raw Espresso咖啡店的咖啡師西溫（Benjiman Siven）說，由於牛油果的價格飛漲，他不得不將牛油果從菜單上刪除。

對於Paradox Coffee Roasters咖啡店來說，牛油果短缺也是一個大問題。該咖啡店已開始加價，希望既能向客戶收取儘可能多的費用彌補成本，又不會把他們趕走。

該咖啡店經理坎普（Sophia Kemp）說：「我們不可能再多收任何費用了，但每次有人要買牛油果餐品時，我們都得花6澳元。」「這是我們賣的主要菜式之一，所以我們不傷害到任何當地人或影響到我們的任何客戶是非常重要的……但很遺憾，這對於我們來說絕對不是一樁好買賣。」

不過令人欣慰的是，一位種植商表示，牛油果短缺的現象到了2月份將會有所緩解，價格將恢復正常。

責任編輯：堯寧