組圖:16歲素食少年創意甜品早點 讓全世界驚豔
【大紀元2017年09月08日訊】(記者蘇琳綜合報導)如果你覺得,素食就是青菜豆腐這些東西、無甚新奇,做好大吃一驚的準備吧!16歲少年何塞(Jose)正在改寫很多人認為素食「無趣」的刻板印象,他手工製作的色彩繽紛、活力四射的全素早餐和甜點,相信非素食者見到也會食指大動。
何塞在Instagram的自我簡介即是:「人生太短暫,沒有時間吃無趣的東西。」
去年5月,他第一次發帖曬的照片,是裝點水果的杏仁奶/椰奶麥片;如今,他已擁有近37萬IG粉絲。
他製作的各色時尚餐點,包括冰沙碗、免烤生芝士蛋糕等,都用靚麗的冷凍水果做點綴——水果既是重要原料,也是「點睛之筆」。
綿密順滑的口感,亮麗新奇的紋理,何塞的創作堪稱一件比一件出眾。而他製作的食品中最吸引人的部分,還是美不勝收的天然色彩,其中就包括各色漿果富含的「抗氧化劑之王」——花青素。
看起來,當個素食主義者也很不錯啊!當您欣賞完下面這組全天然配料的點心,一定會感到胃口大開,不知要選哪一樣好;或許,也會有興趣嘗試製作!
1. 芝士蛋糕,口味包括:巧克力薄荷、黑莓、藍莓、草莓、百香果、巧克力櫻桃,可以組成一個好可愛的蛋糕派對!
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