受食客冷淡 「時時樂」關閉澳洲更多餐廳

【大紀元2017年04月06日訊】（大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導）本週末，又有兩家「時時樂」（Sizzler）餐廳將在澳洲歇業。30多年前，「時時樂」在澳洲開設了第一家餐廳，並隨之風靡全澳，但如今澳洲僅剩十幾家「時時樂」分店，而在新州僅剩下一家。

據澳洲新聞網報導，週末，「時時樂」在布里斯本的布魯克塞德（Brookside）分店及在悉尼的高嘉華（Kogarah）分店將關閉。

「時時樂」公司堅持說，他們並不是退出澳洲或減少分店為關閉做準備。但該公司承認，將不再對「時時樂」進行投資，至少不會投資澳洲的「時時樂」分店。

然而，「時時樂」正在亞洲取得巨大的成功。亞洲的食客們對這家美式連鎖餐廳情有獨鍾。不可否認的是，如果你是熱乎乎的自助餐和冷沙拉的粉絲，而且你是90後，那麼在澳洲你能品嚐這類美食的地方越來越少了。

最近幾個月，「時時樂」關閉了昆州卡林戴爾（Carindale）、圖旺（Toowong）和邦達博格（Bundaberg）的分店。至下週，澳洲將僅剩下16家「時時樂」分店繼續營業，其中11家在昆州中心地區，新州將僅剩下坎貝爾鎮（Campbelltown）的分店。

食品諮詢機構未來食品（Future Food）公司總經理勞格倫（Francis Loughran）表示，「時時樂」是一個其時代的品牌，但停留在過去。

「『時時樂』打造了友好的物有所值的家庭餐館，擁有良好的服務和方便的停車場。」勞格倫說，「但市場在變化，光顧『時時樂』的食客越來越少。」

勞倫認為，現在的家庭餐飲業更具競爭力，美味漢堡、辛辣的越南風味、時髦的肉排、健康食品、酒吧食物，甚至超市快餐都很吸引食客。「『時時樂』的食品已變得太單調，從未改變的菜單讓食客們感到很『沒勁』。」他說。

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責任編輯：李熔石