深圳一酒店賣含鋁饅頭 多食恐傷腦

【大紀元2017年02月27日訊】很多大陸人喜愛吃又大又鬆軟的饅頭和包子，卻不知道有的裡面含有有害成分。近日，深圳「好山水海城酒樓」銷售含鋁饅頭被曝光。長期過量攝入鋁會造成人的記憶力衰退等慢性中毒癥狀。

據大陸媒體報導，該酒樓位於鹽田區沙頭角。在該酒樓銷售的饅頭中，發現每公斤含339毫克鋁成分，酒樓廚師稱饅頭是用自己的配方做的，事後涉事廚師已辭職，但酒樓仍照常營業。

據悉使用含鋁「發粉」製作饅頭可令麵粉發酵速度變快，饅頭又白且大。

專家指，人體長期過量攝入鋁後，鋁會沉積在大腦、骨骼等組織當中，漸漸產生慢性中毒，具體表現為骨質疏鬆、運動失調、記憶力衰退甚至痴呆等。

含鋁食品在大陸並非僅此一例。

陝西咸陽秦都區的「湯記包子鋪」自2014年11月起為吸引顧客，使包子的賣相更好看，商家在麵粉中加入含鋁泡打粉，蒸成「鋁包子」出售。

2016年2月，廣東省食藥監局在其官網通報了8批次不合格食品，其中，有7批次包子食品被檢出鋁。

此外，還有些商家在面食內摻入過量甜蜜素、泡打粉等，有害食品令人防不勝防。

大陸毒食品已相當氾濫，有網民表示，中共視民為草芥，對假冒偽劣食品視而不見，任其氾濫，是在變相害人。

責任編輯：洪寧