Chick-fil-A明星牛服務21年後將淡出

【大紀元2016年07月29日訊】（大紀元記者漢民亞特蘭大綜合報導）亞特蘭大人文薈萃，是許多美國大公司總部所在。眾人們熟悉的有可口可樂、達美航空、家得寶（Home Depot）等等。你知道廣受歡迎的快餐店Chick-fil-A也是亞特蘭大公司嗎？他們的總部就位於機場旁的College Park。提到Chick-fil-A大家馬上聯想到那幾隻幽默的黑白相間的廣告明星牛。因為他們的餐飲以雞肉為主，所以這幾隻牛總是以其錯誤百出的英文詼諧的提醒大家多吃雞肉­（Eat Mor Chikin），而不是漢堡店常賣的牛肉。

在亞特蘭大都會區的公路廣告牌上常可看到這些牛，不是以疊羅漢的方式在廣告牌上寫字，就是好似空中飛牛一般倒掛在水塔上。以這些牛為焦點而創造的各類商品，如T恤或是月曆等也是Chick-fil-A除了雞肉三明治之外的熱賣產品。這個系列的牛廣告是於1995年由廣告公The Richards Group設計的，二十多年來大受歡迎。美國戶外廣告協會（Outdoor Advertising Association of America）在2006年給這一系列廣告頒發了名人獎，華盛頓的史密森尼博物館（Smithsonian Museum）也在2015年讓這些牛加入了廣告名人堂。

然而，上星期廣告業雜誌Ad Age卻登了一條令人跌破眼鏡的消息，就是Chick-fil-A公司決定不再讓The Richards Group為其設計廣告，並與另一家廣告公司McCann New York簽了新的合同。Chick-fil-A在一條發給《亞特蘭大商業紀事報》的郵件中說明，他們十分感謝The Richards Group為他們設計了這些討喜的牛廣告。不過他們認為，他們必須轉變廣告模式以更好地將事業擴展至全球，儘管這些牛不會完全退出，因為已經是Chick-fil-A的形象中不可磨滅的一部分。這個轉變似乎是Chick-fil-A的新的行銷總裁布利吉斯(Jon Bridges)的決定。布利吉斯說，他們期望在新的廣告中除了牛外還要加入他們的餐飲、他們的服務等等並不適合於用牛來表達的那些部分。Ad Age問了新的廣告公司McCann New York他們是否會保留Eat Mor Chikin這條廣告詞，他們回答說，他們將要使這條廣告詞更加生動。新的廣告預期在明年初會出現。

Chick-fil-A的創辦人楚伊特˙凱西先生（S. Truette Cathy）於1946年在亞特蘭大機場附近的黑普維爾市（Hapeville）開了一家名為矮人烤坊（Dwarf Grill）的餐館。後來在1961年他發現了一種加壓炸鍋可以快速的炸熟雞肉片，於是他註冊了Chick-fil-A這個公司名字，與英語的雞肉片（chicken fillet）諧音，開始做雞肉三明治的生意。凱西是虔誠的南方浸信派基督徒，所以儘管星期日的外食人數不少，他堅持星期日不營業，但這似乎對他的企業擴張沒有負面影響。至今Chick-fil-A在全美有超過2000家店，年營業額高於60億美元，在其它快餐店如麥當勞及Burger King業績下滑的同時Chick-fil-A反而蒸蒸日上。

凱西創立Chick-fil-A時，就在其公司方針中寫道要「侍奉上帝並為祂帶來榮耀，而且要給任何接觸Chick-fil-A的人帶來正面的影響。」堅持著其基督徒的信念，凱西公開表示不支持同性戀婚姻，並捐款給積極反對同性婚新合法化的機構。他的兒子丹˙凱西（Dan Cathy）也在2012年公開表示「那些膽敢給婚姻重新下定義的人，就是擺明要上帝審判這個國家。」對於他的這種言論不少政客表示不認同，也有與其合作的公司停止合作關係。同性戀支持者也在當年8月1日發起抵制Chick-fil-A活動，但是由於也有不少人加入反抵制活動，結果當天Chick-fil-A反而創下一日營業額最高的紀錄。凱西先生於2014年93歲高齡時過世。

基於現在社會偏向接受同性戀、同性婚姻及變性等觀念而帶來的輿論壓力下，Chick-fil-A公司在對於個人性傾向的政策與言詞也在嘗試著調整，但是他們表示絕不會違背基督教基本信念。這家公司獨特的作風顯示在這資本主義社會中，也並非所有的企業家都是完全以金錢至上為原則。

責任編輯：蘇淮