培育20年 西澳「黑蘋果」布拉沃終面市

【大紀元2016年05月13日訊】（大紀元記者林達澳洲珀斯編譯報導）西澳人終於迎來了澳洲的最新蘋果品種布拉沃（Bravo，表示歡呼之意）。

據澳廣網報導，布拉沃蘋果明顯個大，呈深褐酒紅色，切口處不易很快變成褐色。該蘋果產於珀斯西南部曼傑馬普（Manjimup），經歷了20年的培育期，種植者吉卜力特（Harvey Gibblet）說，這種蘋果應會受到消費者的歡迎。

吉卜力特說，布拉沃蘋果的味道介於Gala和Sundowner之間，成熟期更長。

農業及食品廳（Department of Agriculture and Food）主辦的蘋果育種計劃總部設在曼傑馬普，那裡是著名的蘋果生產區，離珀斯約三小時路程。

技術官員雅各布（Steele Jacob）說，第一步選種，它煞費時間，因5萬個種子裡只能挑出幾個來。中選率只有0.25或0.3。「下一步，我們選出300棵長得很好的樹，然後再從中選出10棵用以實驗，看一看有無開發潛力。」

雖然選種時雅各不在場，但據他說，從當初筆記上可以看出這蘋果的個頭會很大。「很有趣，色深、味道美。」

 

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