美航空公司老闆開飛機 兼做中餐外賣郎

【大紀元2015年08月29日訊】（大紀元記者海寧編譯報導）聽說過新英格蘭航空公司嗎？大多數人都會搖頭。這是一個專為美國羅德島州布洛克島（Block Island）居民服務的一個地區性航空公司。公司創建人以及飛行員班多卡斯（Bill Bendokas）表示，自從1970年開張以來，他已經接送了至少50萬乘客。

《華爾街日報》報導說，布洛克島缺乏基礎設施，比如藥房。班多卡斯已經記不清楚他多少次替客戶捎帶處方藥。近來，班多卡斯接到了許多另類訂單：左公雞，苜蓿肉和蝦撈麵。布洛克島估計是全美少數沒有中餐館的地方。

一般，布洛克島居民會直接打電話給羅德島州韋斯特利（Westerly）附近的中餐館訂餐。中餐館然後將餐點送至韋斯特利機場。班多卡斯會定時把餐點運回。班多卡斯的飛機都是很小的飛機，只能乘坐6-10人。

布洛克島方圓不過30平方公里，但卻正在變成一個夏天的渡假勝地。島上有50多家餐館，唯獨沒有中餐館。夏季，島上的居民人數有時會超過2萬人。但是秋去冬來，居民人數會減少到1,000人，幾乎所有的餐館都關門歇業。島上有輪渡通往羅德島州，但是拒絕提供外賣服務。班多卡斯填補了這個空白，每次送餐收取8美元的「行李費」。

班多卡斯表示，他們就是連接布洛克島和大陸的紐帶。他說布洛克島和美國其它地方沒有不同，大家已經習慣於吃中餐。韋斯特利附近的一家中餐館表示，他們一星期至少接到5宗來自布洛克島的「空運」訂單。

根據行業週刊《中餐館新聞》（Chinese Restaurant News），美國共有4.67萬家中餐館。相比之下，日式壽司餐館只有4,200家。《幸運餅編年史》一書的華裔作者李（Jennifer 8. Lee）表示，吃中餐已經成為美國人「美國屬性」的標誌。

布洛克島民和餐飲業人士表示，雖然中餐很受歡迎，但是中餐館在該島很難生存。首先，中餐館東主大多希望全年運作，而不是只開張半年。其次，華裔一般會選址在一個房價較容易負擔的地區。布洛克島的平均房價超過100萬美元。每年夏季島上人滿為患，中餐館東主想租到低價的門面幾乎不可能。

需要指出的是，往布洛克島空運中餐並不是最理想的方式。首先，從韋斯特利飛到布洛克島只需12分鐘，但送餐時間總共需要90分鐘。食物降落之後，客戶還需自行提取。如果你定了蒸餃，本來熱氣騰騰的餃子基本全涼了。但島民不以為意。島上大西洋旅館（Atlantic Inn）的東主馬森斯說，老實講，中餐哪怕涼了一樣好吃。

班多卡斯並不是美國唯一的飛行外賣郎。在密歇根州的河狸島（Beaver Island），新空氣航空（Fresh Air Aviation）已經給島民提供了9年的中餐外賣服務。在馬州瑪莎葡萄園以及南塔吉特島（Nantucket），峽灣航空和南塔吉特航空也提供類似服務。

責任編輯：華子明