顏丹：中國何以成為抗生素污染大國？

【大紀元2015年06月21日訊】近日，中國科學院在其創辦的媒體上公開發佈了一份「中國抗生素的使用量與排放量清單」，首次披露了抗生素在中國濫用以及排放之後所造成的污染狀況。根據課題組所描繪的抗生素污染地圖來看，2013年生產的24.8萬噸抗生素中，使用量高達16.2萬噸，而排放量則超過5萬噸。珠江流域、海河流域、長江下游流域是排放強度排名前三的區域；此外，中國東部的排放量強度是西部的6倍以上。

如此巨大的排放量，很容易讓人聯想到中國龐大的人口基數以及幅員遼闊的土地面積。然而，比較東西方各國的抗生素使用以及污染程度之後，就會更加觸目驚心的發現，無論中國再大、人口再多，都絲毫不會影響它在世界各國使用、排放抗生素的排名中一直問鼎榜首。有數據顯示，2013年中國每千人平均每天使用抗生素的計量為157，而歐美國家每千人每天的平均使用量僅在20—30之間。從排放到河流中的抗生素濃度來看，中國的最高值達到7560納克/升，平均值為303納克/升。而美國則是120納克/升，德國為20納克/升，意大利為9納克/升。

相比之下，人們便會發現，中國人對抗生素的依賴已經到了難捨難分的地步。連我們自己都不敢相信，抗生素對中國人來說，真的那麼重要嗎？在網上討論最多的是有關抗生素對感冒的效用。有人說，大部份由病毒引起的感冒，並不在抗生素的醫治範圍之內。無論此番爭論的結果是否有價值，其目地都不過在於，要將人們的視線轉向人們是在求醫問藥的過程中、在不懂其療效及原理的狀況下，才對抗生素有了過當或失當的使用。然而事實上，這部份使用卻並非是抗生素最終造成水源污染，且直接導致中國人在無意識的狀態下被迫引入體內的關鍵所在。

從中國科學院發佈的報告中就可得知，2013年中國所使用的16.2萬噸抗生素中，48%為人用，52%為獸用；在36種常見抗生素中，用於動物的比例則更是高達84.3%。課題組的專家也表示，目前對大醫院中抗生素使用的控制相對較好，但中小醫院、藥店以及畜牧養殖業則基本沒有控制。因此，在實地調查中，養雞場、養豬場的動物糞便以及飼料裡，都能檢測出抗生素來。可見，養殖戶給禽畜餵食抗生素已成為一種必然、普遍的現象。有媒體披露，在中國，抗生素不僅為產業化飼養提供了對抗疾病的方法，同時，也是比瘦肉精更常用的生豬增重劑。

這些被養殖的雞、鴨、魚、牛、羊、豬，說到底，最終都是為了滿足人對肉食的需求。然而，時至今日，被灌食了抗生素的禽畜不但不能給人帶來所需的營養，反而使人遭受到通過喝水、吃肉就無端被過度食用了抗生素的危害。「是藥三分毒」，哪怕不懂何為抗生素的升斗小民，都應該明白每天喝水裡的抗生素、吃肉裡的抗生素，將對身體造成難以想像的危害。如果說，這一切禍端來自於對即將端上餐桌的禽畜的養殖，那麼，有關部門對養殖環節的監督、檢查以及對超標、違法行為的懲處就顯得尤為必要。

然而，與人們的以為與期待截然相反的，是如今在報告中呈現出的驚悚數據以及慘烈的現實。通過今時今日對河流等水源的檢測，中國人這才發現，抗生素這一濫用之後將直接導致免疫力下降、患癌幾率增高的藥物，早已在無人告知、無人監管的情形下，被人們食用了若干年。一直以來，中國那個名為「食品藥品監督管理局」的政府部門，似乎只是用作裝飾或點綴，根本不起任何實質性的作用。而更離奇的是，這一無用的部門能夠在中國高調的、耀武揚威的存在好幾十年。

相比憎惡、痛斥那些給禽畜餵食抗生素的養殖戶，我們似乎更應該擲地有聲的問責理應擔負起責任的監管部門，為何要縱容這種「投毒」的卑劣行徑在中國普遍、持續發生？如果說養殖戶是凶手、惡徒，那麼眼睜睜的看著惡徒行凶、卻視而不見的執法者，則更應該被稱作是殺人於無形的劊子手。

如今，這樣的劊子手披著權力的外衣，只為謀取私利、中飽私囊，不惜罔顧人命。更重要的是，這樣的劊子手在中國又何止「食品藥品監督管理局」一家？當人們看到這樣的劊子手在中國比比皆是時，就會立即發現，原來他們的有恃無恐是由於受到了一黨獨裁、集權體制的庇護。如果他們的共同目標僅是為了從對民眾的欺詐與掠奪中獲取暴利，那麼，民眾的死活對他們來說，也就當然不值一提了。

責任編輯：高義