南澳復活節海鮮價格大起底

【大紀元2015年03月31日訊】（大紀元記者方君華澳洲阿德雷德編譯報導）今年復活節打算買魚的購物者要笑開懷了，因為好天氣帶來了捕魚旺季，但如果您的購物清單上有諸如大蝦、章魚、牙鱈等廣受歡迎的海鮮的話，就未必能在長假期間淘得個好價錢。

據廣告報（The Advertiser）報導，與去年同期相比，超市的魚價相對緩和，在阿德雷德中央市場（Adelaide Central Market）的標價不像去年那樣高漲。

然而在復活節長假到來前，魚類的需求量將達到平日的3倍，家族企業主管安傑拉奇斯（Tom Angelakis）說：「這對維持市場的價格穩定產生很大的壓力。」安傑拉奇斯擔心到週四晚上購物者可也許會發現要買的東西已被搶購一空了，所以他認為週三上午是採購魚類的最好時機，「過了週四上午，存貨就會很緊張了。」鱮鱈（Ling Fish）價位低，「是燒烤的上好選擇。」「去年這個時候整條的鯛魚（snapper）幾乎斷貨，價格逼高，今年的供應量充足，在25元上下。」

中央市場海鮮價格參考

東南地區出產的gemfish 和blue grenadier： 不超過$20/公斤

garfish：價格因尺寸而異，每公斤在35元至49元之間

ling fish：$33.90/公斤

King George whiting：$65-$70/公斤左右

整條snapper： $25-$26/公斤

北領地出產的整條barramundi：$18.99/公斤

南澳blue swimmer crabs：$20/公斤

flathead：$50/公斤

大西洋三文魚片Atlantic salmon fillets：$35至$37/公斤；整條：$21.99/公斤

Spencer Gulf 大蝦king prawns range：介於$17.99至$47.99/公斤之間。

crayfish：$99.99/公斤

復活節期間各大商場開放信息

中央市場：週三早9點至午5點，週四至晚7點，週五關門，週六早7點至午3點，週日及下週一關門。

IGA：每天營業

FOODLAND：部份門店節假日照常營業，包括週五。所有門店週日營業。

Woolworths：蘭道街（Rundle Street）門店除週五外照常營業，其它各門店週五、週日、下週一關門，週六營業。

Coles：所有門店週五關門，蘭道街和Grote街門店週六照常營業，週日和週一11點至午5點恢復營業。其它門店週六營業，週五、週日週一關門。

Farmers markets：阿德雷德展覽場（Adelaide Showground）的復活節週日市場今年被復活節暮光市場（Easter Twilight Farmers’Market）所取代，週三午3點至晚7點開放。Prospect農貿市場週四午3點開放至晚7點。

責任編輯：陳紫雨